孕中期吃这种食物对胎儿至关重要，相信孕妈妈都有同感！

孕中期吃这种食物对胎儿至关重要，相信孕妈妈都有同感！

过了孕早期的各种不适的孕反应，到了相对于比较舒服的孕中期，此时随着胎宝宝的发育，准妈妈的胃口也逐渐变好，所以这个阶段在饮食方面是非常重要跟讲究的。如果准妈妈为了体重而不敢摄入营养元素，有可能会导致胎儿营养不良问题，从而就会影响到宝宝的智力发育，所以合肥丹凤朝阳妇产医院的专家建议各位准妈妈在孕中期这几种食物是要纳入选择行列之一的。

孕中期饮食要求：

1、注意铁的补充：准妈妈可以多吃点瘦肉和动物肝脏，因为这里面含有丰富的铁元素，能够预防孕期缺铁性贫血。

2、增加维生素C的摄入量：菜心、西兰花、青椒、西红柿、橙子、草莓、猕猴桃、鲜枣等等，这些都是准妈妈的最佳选择，孕中期准妈妈补充足够的维生素C，还能使准妈妈的皮肤变光滑细腻。

3、增加维生素B12和叶酸的摄入量：这个主要来源于动物的肝脏、肉类、海产品、酵母、蛋类、豆类等，叶酸主要能预防胎宝宝畸形，对准妈妈身体也大有好处。

4、保证每天摄入适量的荤菜：鱼、禽、瘦肉等准妈妈的摄入量每天宜200～300克，每周可进食猪肝2次(每次50克)、动物血2次(每次100克)，这样能够有效的预防胎宝宝营养不良状况。

此外，准妈妈每天要适量摄入坚果，以供给脂溶性维生素和必需脂肪酸；多摄入新鲜蔬菜和水果，以提供维生素和矿物质；保证充足粗粮以提供更多能量等等。

以下三种美食推荐给准妈妈：

一、猪蹄香菇炖豆腐

材料：猪蹄500克、豆腐50克、鲜香菇30克。

调料：姜片、料酒、盐各适量。

做法：

1、将猪蹄洗净，焯水，捞出过凉，备用；豆腐洗净，切块；鲜香菇洗净，一切两半，备用。

2、锅置火上，放入适量清水，放入猪蹄，大火烧沸后小火炖半小时，再放入香菇、豆腐一起炖煮，加入料酒、姜片，煮至猪蹄熟烂，加入少许盐调味即可。

豆腐下锅前，先在沸水中浸泡10分钟，便可除去卤水味，这样处理过烹制出的豆腐口感好，味道香。

二、虾仁炒韭菜

材料：韭菜250克、鲜虾150克。

调料：芝麻油150克，盐、黄酒、植物油、葱、姜各适量。

做法：

1、将韭菜洗净，切成3厘米长的节；鲜虾剥去壳，洗净；葱洗净，切成段；姜洗净，切成片。

2、将锅烧热，放入植物油烧沸后，先将葱下锅煸香，再放入虾和韭菜，烹入黄酒，连续翻炒，至虾熟透，起锅装盘即可。

三、海米海带丝

材料：海米50克、海带丝200克。

调料：姜丝、料酒、酱油、香油各适量。

做法：

1、将海米洗净，入蒸锅隔水蒸至柔软，取出；海带丝洗净，焯水，捞出沥干，加入料酒腌渍片刻，备用。

2、海带丝放入盘中，放入姜丝、海米，加入酱油，淋上香油拌匀即可。

海米和海带属于海产品，多吃对胎儿的大脑发育有很好的作用。