孕期饮食的基本原则：食品安全多样化

孕期饮食的基本原则是：食品安全多样化，适量均衡。吃五大类食物：谷物、水果、蔬菜、乳制品、肉类或其他蛋白质丰富食物。

1.食物多样化

选择颜色和种类各异的蔬菜和水果，做到多样化。

2.补充叶酸

在备孕和孕期，注意饮食中包含叶酸丰富的食物，比如绿叶蔬菜（菠菜，西兰花等）、坚果、豆类等。

孕前一个月和受孕后前 12孕周，每日额外补充叶酸 0.4 mg。

3.适当多吃一些谷物

孕期尽量选择粗粮和高纤维谷物。

4.常吃含铁丰富的食物

饮食中应注意包括一些含铁丰富的食物，比如肉类（牛肉、羊肉、猪肉），绿叶蔬菜（菠菜、西兰花、青菜）。动物性食品中的铁更容易被人体吸收利用。孕期充足的铁摄入，有助于降低孕期贫血的发生风险。

5.适当多喝奶

孕妈妈最好每天能喝1斤低脂／脱脂牛奶或酸奶，以满足孕期钙的需要。

6.选择加碘盐，适当多吃海产品

饮食中注意包括一些含碘丰富的食物，比如选择碘盐，以及适量食用含碘丰富的食物（比如紫菜，鱼，虾等）。

7.多喝水

孕期避免脱水十分重要。请尽量做到每天喝大约4斤水。

 孕妈妈在孕晚期要控制淀粉较多的主食、甜食、糖分多的水果和太油腻的食物。严格控制体重，防止增长过快而造成分娩困难，防止母婴日后患糖尿病等代谢性疾病。