据我国儿科权威期刊《临床儿科杂志》介绍:儿童脑发育所必须的8大营养素,分别是蛋白质、牛磺酸、不饱和脂肪酸、铁、锌、碘、硒、B族维生素。飞吧宝贝认为,这其中最容易缺乏的营养就是不饱和脂肪酸。
对于胎宝宝及婴幼儿来说,其大脑发育最需要的不饱和脂肪酸就是欧米伽-3不饱和脂肪酸,而欧米伽-3不饱和脂肪酸中最重要的成员就是传说中的DHA。
DHA——学名二十二碳六烯酸,俗称脑黄金,是是大脑和视网膜的重要构成成分,在人体大脑皮层中含量高达20%,在眼睛视网膜中所占比例达到50%。人们都说“眼睛明亮的宝宝很聪敏”,看来并不是空穴来风,都是DHA作用的结果。
想要生出更高智商的宝宝,准妈妈们孕期饮食一定不能少了这类营养。那么,孕期到底该怎么补DHA了?
一般准妈妈由于早孕反应,在孕前期吃不下东西,更别说大鱼大肉了。其实这时宝宝生长缓慢,要不了什么营养,孕吐的准妈妈们也不要有心理压力。
除了坚持每天一片叶酸片之外,准妈妈们还可吃2到3个核桃,喝1到2杯芝麻糊,来一把瓜子花生,即可满足胎宝宝大脑发育所需要的DHA。
由我们的前文可知,孕中期胎儿大脑细胞快速增殖的时期。因此,孕妈在补充DHA的同时,应配合蛋白质、铁、碘、锌、硒等营养的补充。
孕妈每天除了补充坚果类食物外,还应保证2到3个鸡蛋,并补充一些肉类(效果以鱼虾、鸡鸭、猪牛的顺序递减)。有条件的还可以每天喝500ml以上的奶制品,每周吃一次海鱼。
孕后期是胎儿大脑细胞快速成长阶段,对DHA的需求量变得更大,准妈妈可从两类食物中大量获取:
一是深海鱼虾,包括金枪鱼、三文鱼、石斑鱼、鳗鱼、基围虾、乌鱼、罗非鱼等等。建议准妈妈每周吃深海鱼的次数增加至3次以上。但海鱼体内含有一定量的重金属(体型越大的海鱼,体内含重金属越多),吃多了反而会导致宝宝智力低下,因此准妈妈们应注意不能摄入过量。
二是亚麻籽油。亚麻籽油中的亚麻酸,是少有的可以转化成DHA的植物性来源。孕妈们可坚持每天食用,可直接兑酸奶喝,也可凉拌菜来吃。
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