月子餐讲究荤素搭配、少食多餐和适当进补。
十月怀胎一朝分娩,辛苦而幸福的孕育生产之后,产妇都会消耗大量体力,产后往往都会出现气血两虚、体质下降的症状,所以在这个关键的阶段,月子餐就成为产妇在月子里最重要的补充营养、调和气血的方式。在坐月子时能吃上科学美味的月子餐,是每位产后妈妈所希望的。而市区一些月子中心、母婴服务机构也越来越重视月子餐的打造。
产后饮食忌盲目进补
自古以来我国便有坐月子的习惯,产后修复密切关系着产妇的身体状况,其中产后饮食则是关键。但在传统的观念中,认为坐月子的时候要大鱼大肉地吃,其实这种盲目进补的方式方法并不利于产后身体的恢复,而且还有可能引起肥胖,影响到正常的胃肠功能,对健康产生一些不利的影响。
有关营养专家指出,过量地摄取营养会使产妇的身体肥胖起来,增大糖尿病、冠心病等疾病的发生几率。另外,过度摄取营养还可使奶水中的脂肪含量增多,使吃母乳的小宝贝也过多地吸收脂肪,引起肥胖,除此之外,胃肠消化能力较差的小宝贝,不能吸收妈咪奶水中过多的脂肪,可能会出现脂肪泻。
月子餐讲究科学搭配
产后的特殊时期,正确的补养可以让细胞及内脏重新生长,恢复弹性,利用坐月子的大好良机选择适合自身体质的月子餐,也很有可能让偏差的体质逐渐恢复成正常状态。据济南馨福圆月子会所的营养师介绍,排、调、润、补为月子餐的四个主要阶段,运用荤素搭配、少食多餐和适当进补的原则,能让新妈妈产后恢复达到最佳状态。她说,“科学的月子餐能达到调整体质、恢复体形、美化皮肤等作用。”
据了解,根据科学的产褥期知识,月子餐的四个阶段分别为:排净恶露、消水肿、促愈合伤口阶段;修复组织、调理脏器、滋阴补血阶段;增强体质、滋补元气、安心神阶段;进一步调整产后的健康状况,净化机体、增强免疫力阶段。
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