都说女人生孩子就是一次“重生”,而坐月子就是这次“重生”的开始,因此,月子坐得好不好对女人的影响很大,而月子期间的饮食更是坐月子的重中之重。坐月子到底该怎么吃?
月子期间分阶段饮食补血又催乳
产后第一周:饮食清淡,补血养血
产后妈妈最初几天身体虚弱无力,胃口较差,如果此时进补或催奶,则会虚不受补,使胃口更差,而且会因乳汁分泌不畅而导致乳腺炎。因为刚出生的婴儿食量很小,所以妈妈不用因为奶少而担心宝宝会不够吃。
产后第二周:提升营养,多补钙铁
产后第二周,伤口基本上愈合,胃口也明显好转,产妇应尽量多吃富含铁质、钙质的食物。0-6个月的宝宝骨骼形成所需的钙完全来源于妈妈,为了满足宝宝发育的需要,新妈妈应及时补钙。
产后第三周:催乳与补血并重
产后经过前一段时间的调养,新妈妈的身体健康和精神状态都有了较大的提高,此时再进补更容易吸收和消化,而且不容易给身体增加负担,所以此时是进补的最佳阶段。宝宝长到半个月后,胃口也随之增长,此阶段完全可以开始多吃催奶食物。
木瓜鲫鱼汤
木瓜一个,去掉耔和削掉皮,然后切成小块,将鲫鱼一条宰好,清洗干净然后将水分控干,之后用油将鲫鱼煎黄煎透,在锅内放入适量的水,然后将煎好的鲫鱼放进去,之后加入姜、料酒、适量的食盐,煮沸之后倒入木瓜一起煲汤,等到汤变得发白浓稠的时候加入一点葱花就可以吃了。鲫鱼汤含有丰富的蛋白质,不但有催乳、下乳的作用,对母体身体恢复也有很好的补益作用;木瓜鲫鱼汤木瓜特有的木瓜酶对乳腺发育很有益处,两种食材搭配在一起催乳功效十分明显。
花生炖猪爪
生猪爪两个,花生200克,将猪爪清洗干净,然后划上口,将花生、葱、姜、黄酒和适量的清水一起放到锅内,先用大火煮沸,然后再用文火炖至猪爪熟烂就可以了,这道菜不仅仅可以益气养血,还具有催乳功效。
丝瓜鲫鱼汤
将新鲜的鲫鱼宰杀好,用清水清洗干净,然后切上十字刀花,将两面都煎黄,之后放入锅内,加上适量的黄酒,清水、葱、姜等,之后用小火慢炖20分钟,将丝瓜清洗干净,然后切成片,放到鲫鱼汤中,之后用旺火炖至鱼塘发白,加入适量的盐,在炖三分钟就可以了。这道菜具益气健脾、清热解毒、通调乳汁之功。
产后第四周及以后:定时定量进餐很重要
产后第四周是新妈妈体质恢复关键期,此阶段身体各个器官逐渐恢复到产前的状态,因此需要更多的营养。规律、定时定量地进餐可形成条件反射,有助于胃肠生物钟形成规律,使营养更多地被吸收,还可以避免脂肪过度堆积,有利于产后瘦身。
坐月子饮食两大禁忌
1.忌生、冷、硬的食物
产后宜温不宜凉,温能促进血液循环,寒则凝固血液。在月子里身体康复的过程中,有许多浊液(恶露)需要排除体外,产伤也有淤血停留,生冷的食物会使身体的血液循环不畅,影响恶露的排出。还会使胃肠功能失调,出现腹泻等。但可以把一些从冰箱中取出的瓜果,可以先放在温水中,待水果温热后切片食用。
2.盲目进补
盲目地进食补药和补品,如人参等,搞不好不但不能帮助身体恢复,而且还有可能使新妈妈出现便秘、牙龈出血、口臭等等不良症状。要考虑新妈妈的身体状况,以及季节的差异性、环境的变化等等。
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