微量元素,顾名思义是构成身体元素组成的一部分,含量极微,总量不足体重的万分之五。人体内所含的微量元素分为必需微量元素,如硒、锌、锰、锡、碘等,和应当避免摄入的毒性微量元素如汞、铅、铝、等,它们对核酸、激素、细胞膜等起着稳定或激活的作用,下面这些微量元素对于新妈妈来说尤为重要。
一、 铁和铜
母体内铁和铜不能通过乳腺同乳汁一道输送,所以孕妈咪母乳中铁、铜的含量极少,满足不了新生儿的需要,幸亏妊娠期间,胎儿肝脏中储备一定数量的铁,可供新生婴儿6个月的消耗。但为了母体健康,膳食中仍要多供应一些含铁、铜丰富的食物。
产后通常被认为是铁缺乏危险性最低的时期,因为铁状况有望在分娩后显著改善。100可母乳中大约含铁0.1毫克。为了防止母亲产后贫血,一般每天应供铁15毫克为宜。铜可影响铁的吸收和利用,故应多食些富含铜食物。
二、锌和碘
锌和碘是母体中两种不可缺少的营养素。在开始哺乳的头3个月,母体锌的需要量比较大。营养不良与营养良好的新妈妈,乳汁中锌的含量有明显差异,3个月以后, 孕妈咪膳食对乳汁中的锌含量则影响不大。在哺乳期间,母亲乳汁碘的含量可因膳食中的摄入量增高而迅速上升。
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