怀孕这件事,在中国人的字典里似乎只有一个字——补。
父母长辈逼着吃好的,亲朋好友纷纷送营养品……生怕让宝宝漏掉一点儿营养。
其实,胎儿在每个阶段发育的部位不同,所需营养的侧重也有所区别。孕期不同阶段怎么补?
孕早期
关键营养:叶酸、碘、碳水化合物
➤ 叶酸
叶酸有助于胎儿的中枢神经发展,促进骨髓中幼细胞成熟的作用;缺乏叶酸,会增加胎儿发生神经畸形以及早产的危险。
因此,从准备怀孕时或者怀孕的第一孕期起,就可以补充叶酸,孕前3个月开始,每天补充400μg叶酸;而孕期补充600μg叶酸。
食补来源:绿色蔬菜、豆类、动物肝脏、瘦肉等。
➤ 碘
碘对胎儿的智力发育至关重要,准妈妈应该选择吃含有碘盐,同时每周安排1~2次富含碘海产品,保证碘的摄入。
食补来源:如海带、裙带菜或者紫菜等等,
➤ 碳水化合物
孕早期不少孕妈妈会有呕吐的早孕反应,如果呕吐严重、食欲差,也要尽量保证一定的主食摄入,避免酮血症的发生影响胎儿的神经系统。
孕中期
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关键营养:优质蛋白、铁、维生素C
➤ 优质蛋白
孕中期胎儿生长速度加快,需要的能量和营养也更多。比孕早期每天多摄入300kcal,同时需要保证优质蛋白的摄入量。
食补来源:鱼、肉、蛋、豆制品等。
➤ 铁
首先,孕中期对铁的需求相比孕早期多4mg,达到24mg/d。其次,孕中期缺铁会引起缺铁性贫血,影响身体免疫力。
所以这个时期,需要多补充铁,如果产检发现有贫血的迹象,应考虑补充铁剂。
食补来源:菠菜、胡萝卜、韭菜、黑木耳、芹菜、红枣等。
➤ 维生素C
维生素C有利于预防孕妇贫血、色斑、疲惫等。建议每日摄取量为130mg。
食补来源:猕猴桃、苹果、青椒、葡萄、柑橘、橘子等。
孕晚期
图源:图虫创意
关键营养:铁、钙、DHA
➤ 钙
到了孕晚期,胎儿体内各组织器官迅速增长,大脑细胞分裂增殖加快、骨骼开始钙化生长,对各种营养素的需求增加。孕晚期每日所需的能量比孕中期增加150kcal。
孕晚期虽然每日所需的能量较多,但也需要控制食量。孕晚期是胎儿体重增加最快的阶段,准妈妈如果不管住嘴巴,很容易造成胎儿体重过重,增加分娩的难度。
孕晚期钙的需要量与中期保持一致,为1000mg/d。每天一斤奶,大约就能提供500mg的钙。同时其他钙的天然来源还包括,各种奶制品、深色蔬菜、大豆和豆制品。
➤ 铁
孕晚期是贫血的高发阶段,每日铁的需要量相比孕中期又增加了5mg,相当于在孕中期基础上每天再增加50g左右的动物性食物,每周再增加25g动物内脏。关注血红蛋白和血清铁蛋白的检测数据,发生铁缺乏及贫血应及时补充铁剂,尽快纠正贫血。
➤ 亚麻酸
除了钙和铁,亚麻酸是孕晚期重要的补充关鍵。
α-亚麻酸是一种必需脂肪酸。α-亚麻酸不能通过人体合成,必须从外界摄取,因此被称为“必需脂肪酸”。α-亚麻酸是胎儿的脑神经和视神经生长的原料,对胎儿智力发育具有无可替代的作用,是宝宝健康又聪明的必要物质基础,是母亲和胎儿不可或缺的营养素。
1 α-亚麻酸促进宝宝智力发育
大多数公众有一个认识误区:“宝宝身体健康补叶酸,大脑聪明补DHA、EPA。”
事实上,α-亚麻酸更是宝宝聪明的物质基础,如果没有α-亚麻酸为原料保证脑神经的完善发育,一切都是空中楼阁。欧美关于α-亚麻酸、DHA的补充政策在逐渐转变。这也从侧面证实补充α-亚麻酸的重要性要先于DHA。
目前,我国人群膳食α-亚麻酸日摄入量平均为0.4克,距WHO和FAO推荐值甚远,孕产妇的α-亚麻酸的匮乏更为严重。因此尽快推广α-亚麻酸,促进优生优育尤为迫切。
2 生命前1000天重在补充亚麻酸
人们都说,不要让孩子输在起跑线上。每个家庭都期望有个聪明的宝宝。但如何使宝宝没有智力缺陷更加聪明呢?
事实上,宝宝的智力发育从胎儿就开始了。
整个神经系统的发育会持续孕期的整个过程,甚至直到出生后的3年,达到97%的成熟。胎儿发育的原料来自于母体,孕妈身体的营养状况优劣对于胎儿的正常生长发育乃至成年后的身体健康都会产生至关重要的影响。
而对于智力发育而言,α-亚麻酸是脑神经发育最重要的原料。
3 母婴补充α-亚麻酸的必要性
如果孕妈的α-亚麻酸摄入量不足,可能会导致婴儿发育不良,智力低下,视力不好,反应迟钝,抵抗力弱等问题,甚至出现无脑儿、脊柱裂、神经管畸形等先天疾病。
α-亚麻酸摄入量不足,孕妈也会出现精力不足、易疲劳、体重增长过大以及乳汁少、质量低等一系列问题。
因此,孕妈在备孕期、孕期、哺乳期摄取足量的α-亚麻酸至关重要,继叶酸之后,被称为“孕妈必补第二酸”。
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