准妈妈在怀孕的时候,对于饮食方面千万不能够随便。有哪些东西可以吃,哪些东西不能吃或少吃,接下来就具体来给大家讲述一下,希望对大家有帮助。
鱼类
生的或者没有煮熟的鱼和扇贝不能吃;水银含量高的鱼不能吃,具体有鲨鱼、剑鱼、方头鱼等;冷藏、熏制或腌制的鱼,在冷的时候是不能吃的,一定要加热才可以少量吃一些;不能吃超过6盎司(1份)的 “纯白”或长鳍金枪鱼罐头;
将鱼煮至145华氏度或者是鱼肉整体是熟一点的;每周吃12盎司(2份)的低汞鱼类,像是鲑鱼、鳕鱼、虾或鳟鱼。
肉类及家禽
跟鱼一样,生的不能够吃,因为有很多寄生虫,同时没有煮的熟透的最好也不要吃;冷冻肉的任何一种(火腿、火鸡、烤牛肉、热狗、腊肠、火腿等)一定要加热到165华氏度;未煮熟的香肠,像是意大利腊肠和意大利辣味香肠,一定要高温加热以后才可以。
使用食品温度计,这样在煮的过程中才能够确保煮牛肉,小牛肉,羊肉达到145华氏度;煮猪肉和肉类达到160华氏度;煮家禽达到165华氏度。
鸡蛋
生的或未煮熟的鸡蛋不要吃;含有生蛋的生面团或蛋糕不能吃;自制的甜点如果含有生鸡蛋酱(如蛋酒、冰淇淋、蛋奶冻、巧克力木司、荷兰酱)不能吃。
煮鸡蛋时,蛋黄煮到熟透;同时,要是你拿鸡蛋来煮食物的话,一定要确保它达到160华氏度。
奶酪
未经高温消毒或“原料奶”软奶酪不要吃。你一定要确保你买的奶酪是有过巴氏杀菌,标签上特别标注了的,特别是软奶酪。不要吃生牛奶制作的食物。
在购买产品的时候一定要看准“巴氏杀菌奶”字样。
其他食品
制作沙拉的熟食(尤其是鸡蛋、火腿、鸡肉、海鲜等)不要吃;要是某些食物已经放了几个小时了不要吃;剩饭剩菜要加热到到热气腾腾(165华氏度);水果和蔬菜一定要清洗干净才能够吃。
饮料
含有酒精的饮料不要喝;未经高温消毒的牛奶不要喝;未经高温消毒或“鲜榨果汁”不要喝;每天不要喝超过200毫克的咖啡因(12盎司的咖啡)。
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